وصفة عمل السلطة الايطالية ، سلطة البندورة من المطبخ الإيطالي
المقادير:
1 جبن بوفالو مازريلا
4 شرائح باذنجان مشوي أو مقلي
1 بندورة مكعبات صغيرة
ملعقة طعام بستو الريحان
ملعقة طعام زيت زيتون
½ ملعقة طعام عصير ليمون
4 شرائح باذنجان مشوي أو مقلي
1 بندورة مكعبات صغيرة
ملعقة طعام بستو الريحان
ملعقة طعام زيت زيتون
½ ملعقة طعام عصير ليمون
طريقة التحضير:
افردي شرائح الباذنجان في طبق التقديم.
اقطعي الجبن على شكل اكس حتى قبل النهاية بقليل.
ضعي في وسطه وحوله البندورة.
رشيه بالزيت والبستو والليمون وصحتين
اقطعي الجبن على شكل اكس حتى قبل النهاية بقليل.
ضعي في وسطه وحوله البندورة.
رشيه بالزيت والبستو والليمون وصحتين