الدليل الشامل لعمل جميع أنواع الكنافة

أنواع الكنافة تعتبر الكنافة من أهم أنواع الحلوى التي تحرص كل الأسر على إعدادها وتناولها فى أى وقت ويكثر تناولة خاصة فى شهر رمضان، حيث يندفع الصائمون إلى إشباع جوعهم من خلال تناول الكنافة وقطع الحلوىوالتي تمد الجسم بنسبة عالية جدا من السعرات الحرارية، حيث أن قطعة صغيرة من الكنافة تحتوي على ما يقرب من 500 سعر حراري، وتعد الكنافة من الحلويات الشرقية التي يقبل عليها الكثير والمحبوبة جدا.
وتعدّ الكنافة من أشهر الحلويات وأكثرها انتشاراً في بلاد الشّام ومصر؛ حيث تُقدّم الكنافة في العديد من المناسبات والأفراح والاحتفالات، وهي من أشهى الحلويّات، ويرغبها الجميع بكافّة أنواعها وأشكالها، وسنقدّم لك سيّدتي على مطبخ بيت العيلة في هذا المقال ألذّ الطّرق وأسهلها لتحضير أشهر أنواع الكنافة في المنزل، وان شاء الله جميع الوصفات تعجبكم والكل يستفيد منها.

طريقة عمل الكنافة - ملف كامل وشامل لجميع أنواع الكنافة

1- كنافة ناعمه بالقشطة

المكونات
نصف كيلوكنافه
نصف كوب سمنه
ربع كوب سكر
للحشوة:
مقادير القشطة ( ثلاث كاسات حليب و خمس ملاعق نشا وأربع ملاعق سكر و ثلاث ملاعق سميد علبة قشطة وفانيلا )
قطر او شربات

طريقة عمل كنافة ناعمه بالقشطة
في الكبه ضعي الكنافه والسمنه والسكر وافرميها على سرعه وسط، ثماقسميها نصفين.
بعد ذلك نحضر صنية مدهونه ونرص النصف الاول من الكنافة ونكون مجهزين القشطة المطبوخة ونضعها على الكنافة ونضع النصف الثانى من الكنافة واضغطيها شوي بايدك لتساوي السطح الكنافةودخليها الفرن و طالعيها واسقيها بالقطر او الشربات ثم قدميها وبالف هنا.
 
اقرأ ايضا: طريقة عمل الحمص في المنزل بوصفات سهلة للغاية