المقادير
اكواب ونص حليب
1/2 كوب ساقو مغسول ومنقوع
سكر حسب الرغبة( اني حطيت لكن كوب حليب ملعقة مليانه )
حليب نستلة المركز المحلى
ماء ورد
مكسرات
زعفران
التحضير
نسخن الحليب واذا قرب يغلي نصب فيه الساقو بعد ما نصفي مايه واذا طبخ وبدى قوامه يغلظ ناخذ مقدار من الحليب المركز ونخلطه زين ما زين ونصبه في بايركس كبير او غضاير صغير